青森グルメ

青森市浪岡駅前「うの食堂」の王道であり正道ベーシックな“ラーメン”が染み入る美味さ

今回のランチは青森市浪岡

やってきたのは浪岡駅近くにある・・・

「うの食堂」

ラーメンのみならず、食堂も多いランチ激戦区にある浪岡において外すことはできない老舗食堂の一つ

浪岡駅からほど近いという立地もまた良き

今回は駐車場に空き1台を発見し、滑り込むように駐車w

相変わらず広い店内が大混雑の「うの食堂」

お昼時の混雑時は店員さんもプチパニックだから確実にオーダーを通すには慣れが必要w

お品書きはこんな感じ

上記は大盛りシリーズのようだ

この中から今回オーダーしたのは定番の・・・

ラーメン ¥750

本当にシンプルな定石通りのルックスをしたザ・ラーメン

いや、昔ながらの“志那そば“って言いたくなるような一杯が着丼

軽く脂の玉が浮いた琥珀色の美しいスープが前日吞み過ぎた身体に沁みる~w

綺麗な味のスープに細ちぢれ麵が最高に丁度良い!

ワシムチ系かと思いきや、思いのほかプリッと感も残したチャーシューも美味

お麩がトッピングしてあるのもレトロ感が増して良いねぇ(^_^)

何の変哲もないメンマも奇を衒っておらず逆に良き♪

津軽衆からすれば一瞬、薄味に感じるかもしれないが、全然そんなことはなく

スープの出汁が旨いから一口・・・もう一口と飽きずに食べ進められるのだ

これだばなんぼでも食えるわw

あっという間のフィニッシュw

前日の痛飲と最近暴飲暴食が続いたため、敢えてのレギュラーサイズにしたが・・・

こりゃあ全然大盛りでいけたなwww

“あどはだり”により近々の再来訪を誓うのであったw

「うの食堂」

住所:〒038-1311 青森県青森市浪岡大字浪岡細田107−3

電話番号:017-782-4383

営業時間: 11時00分~15時00分

定休日:月・火曜日

駐車場:店舗正面に10台ほど