今回のフラっと吞みはむつ市
むつ市出張の夜はお決まりの盛り場散策
田名部神社を中心として周辺に広がるエリアはとても趣がある
自分の大好きなむつ市だが、まだ薄暗いうちから散策すると自分の知らない雰囲気のある小路がたくさんあるのがわかる
一通りの冒険も終わり、今回のお目当てのお店へ向かう
やってきたのは田名部神社近くのこれまた雰囲気ムンムンの通り沿いにある・・・
「居酒屋 三宝」
以前、友人から漁師直送の美味しい地魚が頂けると聞いていたので行ってみたいと思っていた
今回、仕事の出張にかこつけてようやく来訪が叶った次第♪
暖簾をくぐると女将さんが優しい笑顔で迎えてくれる
どうやら本日は女将さんとスタッフさんの二人で切り盛りされている様子
1～2人座れるカウンターの奥には座敷席が数席あるので、自分達は座敷席へ陣取る
こんな感じのテーブル席が３つに宴会用の奥座敷といったレイアウト
吉田類師匠も訪れていたとは・・・やはりここは北の名居酒屋なのだな
とりあえず目に付いたお品書きを見て「晩酌セット」2000円を注文
上記の「晩酌セット」は飲み物2杯に小鉢３品がセットといった内容
先ずは飲み物１杯目のビールでのどを潤す
続いて「晩酌セット」の小鉢３種が登場
秋田ふきにタコメンチを詰めたもの
これもタコメンチかな？それをじゅわっと揚げたものと推察
そしてワラビの和え物
どれも特定の料理名といったものは無いが、昔から地元で食されてきた”おふくろの味”なのであろう
3種とも滋味深い美味しさでご飯にも酒の肴にも合う
毎日食卓に出されても飽きない自信がある！
そんなとても美味しい小鉢たちであった
晩酌セットの料理はひと通り頂いたので、コイツをベースにアラカルトメニューを追加
お刺身 三品 ¥1000
刺身三種類はスズキ・マゾイ・カワハギとのこと
白身魚だけで三種類とは非常に珍しいと思うが、それも女将さんの自信の表れ
本来淡白な白身魚のはずなのに旨みがバッチリでており、食べ比べると味が全然違うのだ！
これには自称魚っ喰いの自分も驚き！
三者三様にベクトルの違うその魚特有の旨味をしっかり引き出しているのだ
これはちょっと凄い経験をしてしまった・・・
正直カワハギ刺には肝も付けてほしかったが、そんなことを忘れてしまうくらい美味かった
酒も進む✖️２♪
サービスで頂いたマグロ
もちろん地元モノの本マグロ( ◠‿◠ )
間違いないに決まってるよねｗ
こいつをサービスで頂けるとは（ありがたや）
お新香 ¥500
サラダ代わりにお新香でサッパリとさせ・・・
更に下北の地魚を味わっていく♪
本日の煮魚 ¥600
本日の魚は”アイナメ”
身離れがよくホッコリした上品な白身は煮汁が染み込んで最高だ
串盛セット ７本 ¥1500
想像していたより華やかな串盛りセット
串焼き以外にもなんか色々ついてきてお得感あるのも良いね（この時点で腹はだいぶ一杯w）
女将さんが「こんなものもあるよ」と出してくれたのは・・・
「”裏”関乃井」
むつ市の蔵である関野井酒造が醸すお酒「関乃井」
コレにも裏バージョンがあったとは
勿論二つ返事で頂く♪
酔っぱらいの自分には”裏”との違いはよくわからなかったが、美味しいのは完全理解ｗ
コイツでゆっくり酒肴を愉しめば・・・
ごちそうさま～
腹も心も満たされる田名部の夜
女将さんとの津軽弁と下北弁を交えた軽口は酒の助けもあり大いに盛り上がり・・・
・・・おかげで翌日の仕事も考えずにまた吞み過ぎてしまったのである
本州最北端の飲み屋街堪能の旅はまだまだずっと続くであろうｗ
さて、二軒目はスナックへ向かうかｗｗｗ
ごちそうさまでした～
「居酒屋三宝」
住所：〒035-0034 青森県むつ市田名部町１−１０
電話番号：0175-22-1018
営業時間： 18時00分～23時00分
定休日：なし（不定休）
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