今回のフラッと呑みは青森市橋本
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「居酒屋おいらせ」
友人と呑みに繰り出した2軒目での来訪
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入り口横にカウンターが並び、正面奥に座敷席があるレイアウト
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美味い郷土料理を味わえそうな雰囲気ビンビンの店内
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”吉幾三”を強く推しているのも津軽テイストをいっそう感じさせてくれて良き♪(ちなみに自分も幾三ファン)
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ホワイトボードで本日のお勧めを案内して頂く
どれもこれも酒呑みの”津軽衆”の心にブッ刺さるモノばかりだなぁ・・・
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安定のおつまみもキチンとスタンバイされている
悩むなぁ・・・(笑)
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因みに、箸置きが出てくるお店は良い店率が高いというが自分もそれには同意(笑)
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お通しは豆やインゲンの煮浸し
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可愛いホタテも入っており出汁や食感に彩りを添える
お通しから既に良い感じ♪
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鱈の白子ポン酢 ¥600
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もう鱈の白子が食える時期になったのか・・・季節はあっという間に過ぎるなw
今年初めて頂く白子は臭みもなくトロトロクリーミーで美味い
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いわし焼き 2尾で¥450
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黄金色に輝く鰯が二尾でこの値段♪
身は勿論、内臓もほろ苦くて日本酒に最高!
安くて美味い、鰯は庶民の味方だ^ ^
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落花生の塩茹で ¥450
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自分的にはあまり馴染みのなかった塩茹での落花生
塩茹ですると丁度良い塩気どポクっとした食感で止まらぬ!
これは良い酒の肴だなぁ
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自家製 筋子みそ漬け ¥550
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短命県青森を象徴するかのような罪深い一品
しかしコレが美味いんだなぁ・・・
特に味噌漬けだという自家製のこいつは最高!
お酒ももちろんだが、真っ白い米が食いたくなってしまった(笑)
この雰囲気と郷土に根差したなじみ深い料理に地酒
店員さんとのちょっとした会話も心地よく、良い気分で店を後にしたのだった
もちろんまたお邪魔します(^^)
ごちそうさまでした~
「おいらせ」
住所:青森県青森市橋本1丁目8−26
電話番号:017-722-8194
営業時間:17時00分~00時00分
定休日:不定休
さ〜て、もう一杯ひっかけてという時に利用するバーは青森市新町
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ワンダラーズ9(ナイン)
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ティフィンソーダ
ティフィンの香りと甘酸っぱさがスッキリして〆の一杯に最高( ◠‿◠ )
支払いはショット制で一杯500位〜とリーズナブルだしマスターも優しくて気さくな方♪
競馬が好きな方はディープな話も楽しめるので是非( ^∀^)
「ワンダラーズ9」
住所:青森県青森市新町1丁目13−14
電話番号:017-723-6613
営業時間:21時00分~2時00分
定休日:不定休