今回のランチはこちら
青森市八ツ役にある「華丸ラーメン」
言わずと知れたあっさり系煮干し中華の人気店
相変わらず混み合うお昼時の「華丸ラーメン」
駐車場はたくさん停められるのに昼時はいつも難儀する（汗）
大箱で回転が速いお店なので行列のわりにはスムーズに入店
相変わらず激混みの店内
老若男女問わずお客さんで溢れかえっている
さてさてメニューをば・・・
どっちにしようかな〜
焼干しらーめん（大） ¥730
“あ肉らーめん”と迷ったがスタンダードな「焼干しらーめん」を注文
おにぎり（チャーマヨ） ¥130
そのかわりと言ってはなんだが追加で「おにぎり」
たらこも好きだが只今おやすみ中のため今回はチャーマヨをセレクト
濃い褐色に透き通ったスープはギリっと塩分強め
煮干し出汁感が程良く効いたたまらんスープ
麺を啜る前に胡椒を振りかける無礼をお許しくださいm(_ _)m
華丸ラーメンと言えば細ちぢれ麺
この細ちぢれ麵にギリッと味の濃い煮干出汁が絡みつくのだからこれは旨い～
チャーシューはもも肉かな？
しっかりとした食感のチャーシュに昔ながらのラーメンを感じるのは自分だけ？
メンマもちゃんと作っている感を感じる食感とお味
ある程度味ったところで”魚粉”を追加
振りかけると確かに魚介風味がアップする良い味変である
”チャーマヨ”おにぎりはチャーシューとマヨネーズの他にネギの風味と食感があって美味しい
おにぎりとラーメンの好相性もあって箸が進む♪
交互に食べ進めると大サイズ位はペロリってもんですw
いつ食べても美味い「華丸らーめん」は相変わらず安定の美味しさでした
いつも激混みなのも納得
また行列に並んで食べに来よう( ＾∀＾)
ごちそうさまでした～
「華丸ラーメン」
住所：〒030-0112 青森県青森市八ツ役芦谷２３１−３
営業時間：10時00分～16時50分
定休日：木曜日
電話番号：017-739-7730
駐車場：店舗正面と側面に駐車場有
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