青森グルメ

青森市旭町通りにある「木村屋ラーメン」のご飯が進みまくる”肉炒め定食”

今回お邪魔したのは青森市旭町通りにある「木村屋ラーメン」

“木村屋”と言っても家系ラーメンの木村屋ではなく

今回訪問したのはこの地に古くからお店を構える「木村屋ラーメン」の方

実家の近くにあるのでよくお邪魔していた自分にとっては“木村屋”と言えばこちらの方が先ず思い浮かぶ

日が落ちてからは真っ赤な暖簾が鮮やかに光る同店

その暖簾をくぐって店に入ると・・・

相変わらずレトロ感漂う雰囲気の店内が広がる

カウンターの他、テーブル席もあり、10人以上は入れそうな店内

満席だと店主は大変であろうが・・・(笑)

ここの炒飯が絶品なのでラーメンと一緒に“ラーチャー”を頂くプランだったのだが・・・

炒飯は今はやっていないとのこと・・・残念

しかしここは定食もとても美味しいので無問題(*^ω^*)

頼んだのは・・・

肉炒め定食 ¥700

メインである”肉炒め”の見た目は豚肉と玉ねぎのみの至ってシンプルな炒め物

しかしシンプルが故に味付けがものを言う一品

味噌汁と・・・

お新香が付属

さ〜て肉食おう肉♪

味付け濃いめでガッツリ黒コショウも効いているのでパンチがあり、一口でご飯が進みまくる

塩味濃い目の味付けのおかげで玉ねぎの甘さがさらに引き立っている印象

おかげでご飯とも合いまくり!

タマネギは単体でもサクサク食感を残しつつ香ばしい香り

濃い目の味付けと甘みでご飯が進む

そして「木村屋ラーメン」の定食には生卵が付いている

これがこの定食のキモ!滅茶苦茶たまらんのです

すき焼き風に肉を卵に絡めて頂いても良いし・・・

自分は醤油を垂らして”TKG”で頂いちゃうなぁ(笑)

子供の頃からここの卵かけご飯が好きだった(#^^#)

卵かけご飯そのものは何も変わらないはずなのに

何故か家で食べるよりおいしく感じるんだよな~(笑)

ただでさえご飯が進む肉炒め&TKGとなればもはやご飯瞬殺やむを得ず(笑)

一瞬で定食が胃袋へ吸い込まれてしまったのでした(笑)

今回は定食を頂いたがここはラーメン、カレーとなんでも安くてうまい庶民の味方

ラーメンなんて値上げしたとはいえ400円だからカレーとセットでもアンダー1000円

これからもお世話になります

ごちそうさまでした~

「木村屋ラーメン」

住所:〒030-0855 青森県青森市北金沢2丁目10−8

営業時間:月~土曜日   12:00~20:00

     第1・3日曜日 12:00~19:00

定休日:第2・4・5日曜日

電話番号:017-774-7439

駐車場:正面に3台ほど