こんにちはつかまえ太郎です。
この日のランチは青森市新城にある「麵屋晃心」
駐車場が狭いので停めれたらラッキー(笑)
当日は無事に駐車することが出来ました
客席はカウンターとテーブル席一つを含めて１０人入ればぎゅうぎゅう詰め
それでも他にはない晃心の味を求めてお昼時には多くのお客さんが訪れます
自分はココに来ると注文するのは「鶏そば」一択
勿論、煮干し中華やつけ麵も美味しいんですけどね♪
ってことで自分は「鶏そば」をオーダー、同行した弟はいつもの「鶏つけ麵」一択だそうです
以前はライスとおしんこが無料サービスだったのだが、無くなってしまい残念・・・
原材料の高騰などで大変なのでしょうが、こうしてお店を続けてくれるだけで充分
しかし、自分にとってライス無しの「鶏そば」なんて考えられないので半ライスも注文
きた～！
鶏そば ￥850
半ライス ￥50
このドロッとした濃厚なスープ
ラーメンのスープというより、もはやポタージュといった様相
様々なモノが溶け込まれているであろうこの濃厚ポタージュをすすると強烈な鶏のうまみが口中に広がります
柚子の香りがほんのり香るのも粋ですなぁ
麵は自家製のちょい太麵
喉ごし、スープの絡み共にこのスープにとてもよくあっていると思います
大好きな晃心のチャーシュー
ほんのりピンクのお肉は柔らかく、口の中でほどけてゆく
鶏つくねが入っているのも嬉しい
ほうれん草もこの鶏そばのではとてもよく合っている具材だと思う♪
しかし、この濃厚なスープがもはや立派なおかず
一口すすったらご飯を一口・・・
・・・うまぁ！
半ライスなど一瞬で消えて無くなってしまいました(*_*)
スープまで飲み干してしまった・・・
こちらは同行した弟が注文した「鶏つけ麵(大盛り)」 ￥1000
盛り付けがシンプルかつオサレ
コチラも「鶏そば」と同じく濃厚そうなツケだれ
旨そうだな・・・
次回はこっちも試してみよう！
ごちそうさまでした！
お店のメニュー
「麺屋晃心」
住所：青森県青森市新城平岡１７４−３４
電話番号：017-787-2004
営業時間：11時00分～15時00分、17時00分～20時00分
定休日：月曜日
駐車場：頑張って２～３台ほど
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