ど～も、つかまえ太郎です。
先日、担々麵愛好会の友人に誘われてつがる市木造にある「神武食堂」へ行って来ました
目の前にシャコちゃんがそびえる木造駅前すぐにある神武食堂
人気店のようで、店の前のベンチで地元ダンディやマダムと一緒に順番待ち
ようやく入れた店内は歴史を感じさせるとても良い雰囲気
創業から90年以上の歴史を持つこのお店、まさに津軽百年食堂ですな
小手先のデザインでは出せない、過ぎ行く時間だけが作り上げることのできるこの空間
さてさて、メニュウをば（文章まで時代がかってしまったw）
担々麵+チャーシュー丼のハーフセットと最後まで迷ったが・・・
担々麵とミニチャーハンの組み合わせでファイナルアンサー&オーダー！
料理を待っている間は店内客の他に出前も行っているようで次から次へと料理が出来ては何処かへ運ばれて消えていく・・・
繁盛店故にお店の人も忙しそうだ・・・
そしてやっと来ましたよ〜！
坦々麺（800円）/ミニチャーハン（300円）
どうですか空腹時の胃袋をガツンと刺激するこのビジュアル！
ゴマペーストベースの白いスープに浮いたラー油の赤みに青梗菜の緑が映える
肉味噌を早く溶いてかっ込みたい衝動に駆られる
スープを一口啜ればまろやかな口当たりの中にゴマの風味と山椒の香り
そして時間が経つとしっかり効いてくる辣油の辛味
上に乗ってある肉味噌？を中太麵に絡めて啜るとそぼろ状の肉の中に細かく刻まれたザーサイのコリコリ感やネギのシャリシャリ感が感じられ、とても楽しくて箸が止まらない
炒飯は自分好みのしっとりタイプ
担々麵と交互に夢中で食べ進める
美味しかった～！
炒飯もおいしかったけど隣の席の方が食べていたチャーシュー丼のとろふわ卵が気になって仕方なかった汗
次回はチャーシュー丼とのセットで来訪だな
ごちそうさまでした
「神武食堂」
住所：青森県つがる市木造宮崎1-10
営業時間：11：00～19：00
定休日：火曜日
電話番号：0173-42-3421
駐車場：道路を挟んで向い側にあり
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