青森グルメ

海の駅 お食事処高野崎の焼干ラーメン

今別方面に所要があり用事を済ませた帰りバイパスを通って帰るのも味気ないと思い

海岸線ルートで海を見て帰ることに

高野崎でちょいと休憩でも・・・ということで立ち寄りました

いつも釣りの帰りにトイレや自販機目当てで立ち寄ったりはしていたのですが

天気も良いし、改めてまったり観るととても良いところですね

炊事場や水場などの施設も整っているし、ここでキャンプしたいなぁ〜

いつもは休憩して帰るんですが・・・

なんかこの日はふとキャンプ場の駐車場に併設するお店の方へ足が行った

そして入り口に貼ってある少し珍しいメニューに目を惹かれ凝視してしまった

「いらっしゃ~い!中へどうぞ~」なんて言われたもんだから

昼時でも無く腹も減っていないのに誘われるままフラフラ店内へ(笑)

でもこういった行き当たりばったり飯も楽しいよね

店内を見渡すと自家製なのか、ウニや岩ノリも販売している様子

ソフトクリームもあるなぁ

品書きを見渡すとどこかスタンダートとは一味違う品書きにどれにするかで非常に迷ったが

焼干ラーメンというチョイスで無事着陸しました

お店の主人夫妻と話をする

とても気さくなお二人で仲良い様子が伝わって来る

他愛もない話をしながら待っていると・・・

来ました焼干ラーメン(600円)

一見普通の醤油ラーメンのようだが根曲り竹と海藻がたっぷり乗っているのは珍しい

時期によってトッピングが異なるそうです

中細の麺には焼き干しが練りこまれており、その粒子でほんのり麵が色づいているのが解る

醬油ベースのスープは煮干系で出汁をとった香り

かつトッピングのワカメの磯の香りと麵に練りこまれた焼き干しが相まって・・・

なんかとても海っぽさを感じるラーメンです

一見普通の醬油ラーメンに見えますが

頂いてみるとキチンとここでしか食べられないラーメンでした

食後にはサービスということでアイスコーヒーを頂いてしばし談笑

おかみさんが釣り好きで毎日竿を振って様々な魚を仕留めているらしい!

そりゃあ眼の前がこんな素晴らしいフィールドだものなぁ・・・羨ましい

ごちそうさまでした

後で知りましたがこのお店は以前~津軽海峡にある絶景のお食事処~

という内容でテレビ朝日の「人生の楽園」という番組で放送されたこともあるらしいですね

確かに、なんか良い雰囲気をもったお二人だなぁと思いました

これからも末永くお二人で頑張ってください

また遊びに行きます

「海の駅 お食事処 高野崎」

住所:青森県東津軽郡今別町袰月村下1-20

営業時間:9:00~18:00

定休日:水曜日(4月~10月まで営業)

駐車場:キャンプ場も併設でたくさん駐車可能