今回のランチは藤崎町
「居酒屋・御食事処 えびす」
場所は常盤の有名店「宝来軒」の程近くにある
夜は居酒屋、ランチタイムはお食事処となる同店
お昼時はリーズナブルなランチメニューが頂けると聞いてやってきた
赤い暖簾が目を引く「えびす」の正面
店内は入ってすぐにカウンター席
奥には座敷席もあり
卓上には醤油・塩・ソース等基本的な調味料が並ぶ
大将の頼もしい背中をカウンター越しに眺めつつメニューを拝見
手書きが味わい深いこちらは「ランチメニュー」
種類は豊富でどれもリーズナブル
こちらは夜の「居酒屋メニュー」
うんうん悩みながら着地したのは・・・
ミックスフライ定食 ¥780
豊富な種類のフライが並ぶ楽しい盛り合わせが登場
付け合せは、舞茸の天ぷらと・・・
アスパラにお新香と充実♪
味噌汁の具材はあさり
濃ゆい出汁が出ており大変美味しい
ご飯もしっかり盛りが良い
先ずは数種類の中から海老フライを持ち上げる
中濃ソースにタルタルをチョンづけしてご飯と共にパクリ
ん〜、美味い！
揚げ具合も丁度良い♪
サクサクのアジフライはソースをタップリつけて♪
この白身フライは”ホッケ”かな？
タルタルソースが良く合うなぁ（＾_＾）
付け合せの舞茸天ぷらは時間が経ちややしっとりしているがそのお陰か醤油がよく染み込むので美味しい（笑）
しんなりした揚げ物も正直好きなのだ(*^_^*)
ナポリタンとまではいかなくても、このケチャップで炒めたスパゲッティが美味いのだ！
ふと頼んだ定食でコレが付いてくると嬉しいおかずのひとつ♪
さて揚げ物に戻り、お次はホタテフライ
ホタテがぎっしりつまっており、甘くて美味
海老のすり身もブリンブリンの食感でご飯が進む！
だからあっという間にご馳走様なのだった（笑）
食後にアイスコーヒーのサービスをいただき大満足の常盤ランチを堪能♪
後から知ったがどうやら「カツ丼」がメチャクチャうまいらしい
あ～！迷ったんだよなぁｗ
確かにフライの揚げ加減も良かったし、旨いはずなのも納得
カウンター越しに調理風景を眺めていたが、２度揚げなどしており大将の丁寧な仕事ぶりも垣間見えたし^ ^
よし！こんどは「カツ丼」を頂きに来よう！
ごちそうさまでした～！
「居酒屋 えびす」
住所：青森県南津軽郡藤崎町榊亀田２−１１
電話番号：0172-65-3588
営業時間：11時30分～13時30分（ランチタイム）
17時00分～23時00分（居酒屋タイム）
定休日：日曜日
駐車場：正面に数台は可能
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