こんにちはつかまえ太郎です
世に数多ある「ラーメンショップ」
その中でも県内屈指の人気店のひとつ「うまいラーメンショップ 長苗代店」へ来訪
ずっと入ってみたかったがお昼時はいつも行列
早朝から営業しているため、お昼時を少し過ぎると閉店時間というランチタイム利用のサラリーマンにとっては少々難易度の高いお店
そんな「うまいラーメンショップ 長苗代店」に今回ようやく訪れることができた( ＾∀＾)
11時ちょうどだというのに順番待ち・・・これでもまだ入りやすい方か（笑）
しかし回転率が良く、思った以上に早く席に着くことが出来たのは予想外でラッキー♪
待っている間にメニューもゆっくりめにチェック出来たし(*^ω^*)
席近くのニンニクは確保できたが、ワカメや辛味ペーストの瓶がカウンター中央に鎮座している・・・
お品書きに生ワカメ250円の札もあるし・・・
トッピング自由なのか有料なのか分からず初見でチキンハートの自分は断念（笑）
周りのお客さんを見るにおそらくサービスで無料トッピング出来ると思うのだが実際のところどうなんだろう？
そんなことを考えながら淡々と腕を振う店員さんの手捌きを眺めていると・・・
到着〜！
ネギミソラーメン（中） ¥950
唯一確保出来たトッピングのニンニクは最初から投下（笑）
上に乗ったネギがコレまた非常に美味そう（じゅるり・・・）
最初からニンニクを追加したスープはレンゲで掬うとフワリと堪らんスメルが漂う
麺はパツパツ系で歯切れの良い麺がとても食感良し♪
ほぼ生状態のネギはシャキシャキ食感を残しながらオイリーさとスパイシーさが加わり、それ単体でも旨い！
もちろん麺と一緒に啜ると口の中はパラダイス♪
厚めだが柔らかいチャーシュー
海苔で麺とチャーシューを巻いたり・・・
チャーシューそのもので麺を巻いたりして楽しいひと時
シャキシャキネギも良いがスープに浸して少しクタッとしたネギもまた味が染みて良し♪
あっという間に完食
初見でシステムがわからずトッピングに挑戦出来なかったが、お客さんを観察するにどうやら適量取る分には問題なさそう♪
店員さんの接客も寡黙だが心地良い接客だったし
もちろん八戸屈指の「ラーメンショップ」の美味しさは間違いなかった( ＾∀＾)
市場が近いこともあり朝早くから営業している「ラーメンショップ 長苗代店」
ここは「朝ラー」で楽しむのが吉かも♪
ごちそうさまでした〜
「うまいラーメンショップ 長苗代店」
住所： 〒039-1103 青森県八戸市長苗代中坪７３−１
電話番号：0178-28-7115
営業時間：6時31分～13時00分
定休日：日曜日
駐車場：隣接駐車場に10台ほど
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