今回は友人と週末ふらり飲み
古川にある「とり平」へ
以前から美味しい焼き鳥が頂けるということを知人から聞いて気になっていたお店
国道から浪館通りへ入って一つ目の踏切の手前あたりにあります
暖簾をくぐるとカウンター席はお客さんで一杯
常連のお客さんが自分らに空いている場所を教えてくれる
初見の自分らはいささか緊張しながら常連さんで占められたカウンターの空いている席へ
まずはビールで喉を潤す
落ち着いて店内を見渡すと年季の入った店内は味が出てとても良い雰囲気
大将の寡黙に串を焼き続ける熟練の手捌きにも期待が高まる
高倉健のポスターもこの雰囲気にこそバッチリハマっている
取り敢えず盛り合せ５本のセットを注文
タレか塩を選べるので取り敢えず塩でオーダー
焼き鳥５種セット（塩） ￥６5０
見事な焼き加減・・・コレは絶対美味いやつ
レバー
つくね
ハツ
とり肉と記述されているが実質ねぎま
もう大将の顔を見た時から旨いのは予想出来たが（笑）どれも焼き加減、塩加減共に絶妙！
コチラは友人が頼んだタレの方
焼き鳥５種セット（タレ） ¥650
ヤバい・・・タレもメチャクチャ旨そう
箸休めに頼んだもう一品
鳥わさ ￥700
無類の“とりわさ”好きのつかまえ太郎
お品書きにあると漏れなく頼んでしまう
鼻をツンと抜ける山葵の刺激と香りと新鮮でねっとりしたささみ肉の食感が最高
こうくれば日本酒へ移行したくなる
日本酒を頼むと種類を聞かれなかったので単一銘柄で勝負なのだろう
なんとシャーベット状で登場！
“キンミヤ焼酎”のシャリキンみたいだ！
グレードは不明だが「如空」の字入りの酒器で現れたので多分「如空」なのだと思う
キンキンに冷えてシャリ感もある口当たりが良い♪
特に夏場なんかは最高だろうな
焼き鳥５本（タレ） ￥600
友人の盛り合せの“タレ”が美味しそうだったので
自分も注文してしまった（笑）
あまり良くないお店で“タレ”を頼むとベッタリ甘くておいしいと感じないので普段は“塩”しか頼まないつかまえ太郎
しかしココの“タレ”は間違いなく美味しい♪
一味を振りかけるとピリ辛さと風味がとても良くて更に酒が進む♪
鶏の香りを愉しめる“塩”もいいけど
しっかりした味付けで酒が進む“タレ”も良いよなぁ
カシラ（塩） ¥130
も追加で注文、コレも旨いに決まっている（＾_＾）
最後は日本酒を熱燗に変えてチビチビ飲んでフィニッシュ
酒類については値段がわからないまま適当に頼んでいたが、会計もリーズナブルだったので多分酒も安いと推測
満腹だったから頼めなかったが、アスパム焼き！？ドーム焼きって何！？
まだまだ興味をそそられる魅力的なメニューを全然開拓できていない〜！
コレはまた行かなければならない！
ごちそうさまでした～
「とり平」
住所：〒030-0862 青森県青森市古川３丁目５−１
営業時間：明かりが灯っていれば(笑)
定休日：日曜日・祝日
電話番号：017-776-2063
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