青森グルメ

安方にあるハイレベルな焼き鳥屋さん「一心」でしっぽりと呑む

青森市安方にある「やきとり一心」に呑みに来ました

おっ!今日は生ビール半額!?ラッキー!

そうなんです「一心」は生ビール半額デーをゲリラ的に開催するのです!

コレを狙ってきたわけではなかったがラッキーでした♪

まだ暗くなる前からこんにちわw

開店一番乗りは気持ちが良い

席に着くと先に本日の”おすすめ”をチェック

焼き鳥だけじゃなく魚介も充実しているのが「一心」の良いところの一つ

レギュラーメニューにもお酒に合うおつまみが沢山あります♪

焼き物はご覧のラインナップ

ここは注文を受けてから焼きに入るので来るまでに少し時間が掛かります

なので食べたいものを余裕を持って早めに頼んでおいて、あずまし〜く・・・

乾杯!

お通しは”枝豆”

The・ビール泥棒w

はっ!お通しだけでビール一杯無くなってしまった・・・

しかし本日半額デーなので強気でもう一杯!

クゥ〜!キンキンに冷えてやがる!

先に本日のオススメからチョイスした刺身から来ました

平目昆布締めと赤貝の刺身 ¥800

昆布で締められた平目はねっとり食感と昆布の旨味が染み込んで酒が進む!

赤貝も自分の好きな貝の一つ

サクサクコリコリの食感と鼻から抜ける赤貝特有の香りがとても良い

そしてようやく焼き鳥の第一弾が到着

上から

ササミマヨネーズ ¥180

豚トマトチーズ ¥180

豚かしら ¥130

ボンジリ ¥130

手羽先 ¥250

皮 ¥130

串物は一本一本全て丁寧につくられており、焼き加減と塩加減共に絶品♪

何を頼んでも全てオイシイ!ハズレ無し!

赤鶏のたたき ¥600

胸肉ともも肉の2種類の肉が提供されるので食感の違いを楽しめる

辛子醤油がとても良く合う(°▽°)

そして焼き鳥の第二弾到着

右から

豚しそ巻き ¥180

鶏白レバー串焼き ¥200(大好きなので二本)

エビベーコン巻き ¥180

特に海老のベーコン巻きは海老の程良い甘みをベーコンの塩気が包み込んでメチャ旨♪

大好物の鶏白レバーはカリカリの表面をかじるとトロッと濃厚のレバーの旨みが広がる

勿論、臭み等は全く無し!

つくね黄身付き ¥160

濃厚なタレを纏ったつくね棒に黄身をたっぷり付けて・・・美味い♪

最後は「二階堂」のボトルを入れてゆっくり飲んでいく

「二階堂」水割りに合わせるは・・・

「氷下魚生干し」¥250 と・・・

「揚げ出し豆腐」¥380

どちらもサイドメニューなのにしっかり手間隙かけて作られておりとても美味しい

こうして今回もしっぽり(いや、結構ガッツリかw)呑んで夜は更けていく・・・

焼酎のボトルも入れた事だし、また来なきゃなぁ〜(⌒▽⌒)

ごちそうさまでした〜

「やきとり一心」

住所:〒030-0803 青森県青森市安方2丁目8

営業時間:17時00分~22時30分(日曜日は18時00分~20時30分)

電話番号:017-776-2772

定休日:なし

駐車場:不明