今回のランチは平内町にある超人気店にやって来た
「うどん屋 しろ」
このお店が美味しいのは分かっている！
分かっているのだが以前、週末のお昼時に訪れた時はなんと２時間待ち・・・
混み過ぎでしょう（笑）
絶品なのだが流石に足が遠のいてしまうお店なのだw
しかし、今回は偶然にも平日の午後をだいぶ過ぎた時間で来訪するチャンスが訪れた
数分待ちで席に着くことが出来た♪
それでも激混みの店内
午後三時近いというのに店の外に目をやると未だお客さんが並んでいる・・・凄いな
メニューはこんだけ
潔くも自信を感じさせる簡潔なラインナップ
オーダーしたのは・・・
ちくわ天うどん ¥750
かしわ天丼（小） ¥350
ちくわ天が十字に組まれた見事なルックスのかけうどん
（小）サイズとはいえしっかり量のあるかしわ天丼
ちくわ天うどんの尊いアップw
先ずは黄金色のお出汁から頂く
透き通ったこのお出汁がまた絶品・・・
他のお店で頂くいわゆる鰹出汁のスープとは違う出汁を感じる（具体的に何が違うのかはわからないが・・・）
コシのあるクニクニの麺がまた旨い
ただコシがあるだけではなく、語彙力が乏しくて申し訳ないが、なんか歯応えが気持ち良いのだ（笑）
そして歯応えのみならず喉越しも気持ち良い
絶品のお出汁に絡めていつまでも啜っていたくなる・・・
ちくわ天は先端をお出汁にチョンと付けてサクサク感を愉しみ・・・
後半は出汁に漬けておいてクタッと感といった食感の変化を愉しむ
かしわ天は衣サクサク中はしっとりのかしわ肉が最高
かけられたツユも丁度良く、否応なしにご飯が進む♪
うどんと交互に口へ運び続ける幸せなひと時・・・
完食！
幸せなひとときはすぐ終わってしまった
週末のランチタイムは長時間待ちの覚悟を決めなければならない「うどん屋 しろ」
タイミングを見計らってまた来ねばな（笑）
ごちそうさまでした〜
「うどん屋 しろ」
住所：青森県東津軽郡平内町沼館家岸９７
電話番号：017-762-7794
営業時間：11時00分～14時30分（土日は15時まで）
定休日：月・火曜日
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