今年から家庭菜園を本格化しようと耕運機を導入したつかまえ太郎
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イセキ社製の耕運機を中古で購入
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ひととおり農機具屋さんから機械の説明を受ける
さて、レクチャーも頭に叩き込み
この日は春一番の土起こし、数十年手付かずの雑草だらけの空き地の土を起こしていく
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フハハハ!凄いぞあの硬い土が次々耕されていく!フハハハハッ!
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一時間ほどですっかり耕してしまった・・・恐るべし機械の力
このあと日にちを置いて更に土づくりをしていく予定
また自給自足に一歩近づいた♪上手くいったらまた記事にします(笑)
はてさて、作付面積が一気に広がったこともあり、何を育てるか非常に悩む所だが・・・
それよりも、一仕事終えた後は腹ペコリン(笑)
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てことで!ランチは青森市幸畑にあるその名も「ラーメンショップ幸畑店」
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入店すると日差しが差し込む静謐な店内で大将と奥様が黙々と働いておられる
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味のある食券機
いつもは食券気の前でたじろぐが・・・
ラーメンショップに来たら自分のオーダーはねぎみそラーメンで即決!ブレは一切なし(笑)
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調味料も必要にして充分
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ニンニクと辛味噌があればもう( ◠‿◠ )
早速オーダーが到着
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ねぎみそラーメン(大) ¥900
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ラーメンショップは各店舗において同一メニューにおいても店舗ごとの微妙な差を愉しむことができるがこちらのねぎみそはコーンがトッピングされているのか(^^)
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スープは多店舗よりは少し優しめのあっさり系
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コーンと一緒に啜れば優しい甘さが広がる
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海苔が付いているのが嬉しかったりする
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チャーシューは肉厚のしっとりムチムチ系で美味い
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わかめもサクサクかつトゥルんトゥルんで嬉しい
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本命のネギは食感・辛味もしっかり残すタイプ
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麵は味噌ラーメンとしては細めのゆるちぢれ麵
これにスープが良く絡む!
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ネギと一緒に啜ると勿論旨し!ラーメンショップのネギみそ食ってるなぁ〜と感じる瞬間♪
ある程度食べ進めたら味変を開始
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ニンニクと・・・
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辛みそをたっぷり追加
パンチのある辛みそスープへと変貌!
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そしてやはりネギみそにはニンニクたっぷりが合う♪
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ネギ・肉・麺の三重奏が堪らない
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パンチを効かせたスープに色々絡めて掻き込む幸せ
掻き込むスピードが緩まない(笑)
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今回も瞬殺でフィニッシュ
辛味を効かせすぎたか?感触後は汗だく
しかし圧倒的な満足感♪
各店舗の味つけやトッピングの差はあれど、やはりラーメンショップは間違いないな〜( ^∀^)美味かった!
ごちそうさまでした〜
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「ラーメンショップ幸畑店」
住所:〒030-0943 青森県青森市幸畑阿部野144−11
電話番号:017-728-1929
営業時間:6時30分~14時30分
定休日:不定休
駐車場:店舗横に8~10台ほど