今回のランチは八戸市にある「やま文」
ここの日替りランチが前回お邪魔して超大満足だったので久しぶりの来訪
今回もAかBランチお目当てで突撃
ランチのセットメニューが美味しくてお得なんだよなぁ
今回も近くに立ち寄る機会にあったので久しぶりに来訪
相変わらず和風で高級感のある店内
一人なのでカウンターに通される
ネタが入ったカウンター越しに板前さんが黙々と調理しているのが見ていて気持ち良い
しかし気楽なランチ気分で来た事もあって少し緊張しながらお茶を啜る・・・
オーダーは決め打ちで「日替わりランチA」
お～、来た！
日替わりランチA ￥1100
相変わらずすごいボリューム！
そして見た目の華やかさ
フライはホタテ、シャケフライ、鶏フライ、エビ、薄切りポークフライといった豊富なラインナップ
その他にも小鉢や茶碗蒸し、サラダやフルーツなど副菜も超充実♪
ご飯にたくあんとゴボウの漬物
ご飯は大盛りにしとけば良かった・・・魅力的なおかずに対して足りない自信がある（笑）
早速頂いていこう( ＾∀＾)
エビフライは衣が薄く中までエビがびっしりが嬉しい
ホタテにはタルタルソースをちょいと付けて甘い身からホタテの香りが鼻を抜けて・・・美味い！
シャケもフライが美味しい♪
薄く開かれた鶏のフライもタルタルソースをつけて・・・
これもご飯にピタリだなぁ！
色が薄く見えて昆布や鰹の出汁がしっかり効いたそばツユ
本格的な味で付け合せには勿体無いレベル！
刺身はブリ
この赤い身は天然物に違いない
ご飯にバウンドさせるとコレだけでコメが消えていく・・・（苦笑）
切り干し大根も嬉しい付け合せだ♪
サラダは青紫蘇香る爽やかドレッシング
丁寧な仕事がされた茶碗蒸しも具材タップリで凄い・・・
っていうか品数凄過ぎ(*^o^*)
最後にフルーツで口の中を爽やかに〆れば・・・
おかずが充実過ぎてご飯が足りなかったのに腹は一杯のフィニッシュ！
この値段でこの内容とクオリティで良いの！？って感じでした
相変わらず丁寧に仕事された料理の味と品数と見た目の華やかさに大満足だった
やはり本当に良い店だな～♪またお世話になります！
ごちそうさまでした～
お店のメニュー
「やま文」
住所：〒031-0812 青森県八戸市湊町大沢２８
営業時間：11時00分～15時00分
17時00分～22時30分
定休日：なし
電話番号：0178-33-0916
駐車場：正面に多数
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