今回のランチは出張飯で向かったのは下北郡佐井村
風も無く穏やかだったこの日の佐井港
佐井港に隣接する「アルサス」にお邪魔しました
「アルサス」内にある「ハナマルラーメン」のラーメンと唐揚げが美味しいと聞いてやって来たのだが・・・
なんと、店主が病気療養中で休業中とのこと
美味しいと聞いていたラーメンと唐揚げを頂けなかったのは残念だがこればかりは仕方がない
店主の一日も早い回復を願いつつまた来訪することを決意
しかし「アルサス」内には「ハナマル」の他にも魅力的な飲食店が営業されております
狙いを定めたのはその並びにあります「まんじゅや」
ボードのお品書きを見るとこちらも美味しそうなモノがずらり
ハズシの無い定番メニューが並びます♪
入店すると広くて開放的な空間が広がる
感染対策を意識してか、各テーブルの間隔は広々
壁には魚拓や釣竿も飾られている
さすが港町の飲食店♪こ〜いうの大好き( ＾∀＾)
大きな窓からも佐井港が一望出来てそれはそれは良い雰囲気( ＾∀＾)
お品書きはこんな感じ（指が被って申し訳ない汗）
大間といえばマグロのみならず！ウニも特産品♪
ヒラメの漬け丼も頂けるのは意外だった
メニューの懐が広くて楽しいじゃありませんか♪
しかしお昼時のサラリーマンの空腹を満たすメニューとしてつかまえ太郎が選択したのはこちら
チャーハンとらあめん ¥900
その名の通りみんな大好き”ラーチャー”笑
魅力的な魚介のお品書きが並ぶ港町のお店ですがお昼時の”ラーチャー”の魅力には抵抗出来ませんでしたwww
・・・しかしこれは！
ラーメンセットという事でスタンダードな醤油ラーメンが来ると思われたラーチャセットがなんと塩ラーメン（だと思う）で来るとは！
ただしコレは凡庸な塩ラーメンとは色が違う気がして一口…
ナニコレ？スープめっちゃ旨い♪
透き通ったスープなのに出汁がしっかり感じられ強いコクを感じる
コレは特産の昆布を惜しげもなく使った結果なのか！？
函館で食べた某有名店の絶品塩ラーメンを感じさせる味と喉越し
麺もあっさりかつ濃厚なスープにマッチしている
もはや観光地にありがちな・・・的なラーメンの味ではない！
ひと口、もうひと口と箸が進む！
チャーシューはホロっと崩れる薄切りが一枚
お麩と・・・
ナルトが入っているのも青森ラーメントラディショナルを感じさせる
セットの炒飯こそ本格中華のソレとは違うがパラパラしておりとても美味しい
出汁が効いてコクのあるコチラのラーメンと相性がピタリ♪
この赤いかまぼこがまた良いじゃありませんか( ＾∀＾)
交互に食べ進めると、勿論あっと言う間に完食www
絶品のラーメンスープは危うく塩分を忘れて完飲するところでしたw
いやはや観光地にありがちな業務用スープ感のあるチープなお味ではなく…
ガチでちゃんと作られた絶品ラーメン
遠く佐井の地でこの絶品塩ラーメン（いや！潮ラーメン）を堪能することが出来て幸せランチでした(*^ω^*)
ごちそうさまでした〜
「食事処 まんじゅうや」
住所：〒039-4711 青森県下北郡佐井村佐井大佐井１１２ 村立津軽海峡文化館アルサス2階
営業時間：11：00～14：00
定休日：不定休
電話番号：0175-38-4212
駐車場：正面及び裏の漁港側に多数
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