この間の週末は親父とバイクでグルメを求めてツーリング
今回は少し足を延ばして秋田県は小坂町へ“ホルモン定食”を求めて行ってきました
連日続いた大雨の影響により小坂の峠は荒れており、所々交通規制もかかる
慎重に目的地を目指す
さて、ここが目的地の「ホルモン幸楽 小坂店」
少し哀愁漂う外観が凄く良い雰囲気
暖簾をくぐると「好きなところ座って～」とおかみさんの気さくな対応
前に来訪した時と変わってない、このおかみさんの接客が気取らなくてすごく好き
親戚のおばちゃんの家に遊びに来た感覚になる
お店は決してピカピカではないが（失礼）適度な雑多感がとても落ち着く空間
たくさんの写真やサインが貼られているのがこのお店が多くの人に愛されていることを裏付ける
おかみさんの勧めもあり、注文したのは
「ミックスホルモン定食」 ￥1000（写真は２人前）
まずはガス代の上の鉄板にどば～っとホルモンが汁とともに投入される
それに大量のキャベツが敷かれて火が通るのを待つ
途中で汁をキャベツにかけながら全体を煮詰めていくのだとアドバイスを受ける
その間に定食の付け合わせが次々と運ばれてきます
先ずはご飯に味噌汁
焼き茄子は嬉しい付け合せ♪
野菜たっぷりのサラダ！
胡瓜の漬物も大量だぁ(°▽°)
焼き茄子などをつまみつつモツが煮えるのをじっくり待つ
まだかなまだかな〜（じゅるり）
だいぶキャベツがクタッとしてきた
そろそろ食べ頃の様子♪
モツのどの部位かなんて気にせずとりあえず一口
キャベツと共に頂きます！
脂がクチュっとしているところやコリコリしている部分もあり食感が楽しい
甘辛いタレはモツの色んな部位を違和感なく受け止めます
大量に入れたキャベツも適度にクタッとなりタレがよく染みている
控えめに言って最高！
ご飯もめっちゃ進む！
でもこりゃあビールも飲みたくなっちまうな（汗）
さて、たくさん提供された付け合わせの小鉢のお陰もあって相当腹も膨れてきたところへ・・・
「これも食べて！」とおかみさんからうどん玉のサービス
成程、このホルモンが煮詰まった汁にうどんとは・・・どう考えても間違いないやつ♪
適度にモツとキャベツを具材として残し・・・
うどん玉投入(°▽°)
先ほどの満腹感も忘れすかさず箸を伸ばすw
たっぷりのホルモンから脂と旨みが染み出た甘辛タレをまとったうどん・・・
バチクソ旨ぇ・・・
今回の裏主役かもしれない・・・
オン・ザ・ライスという炭水化物✖️炭水化物という暴挙も全く違和感無し！
これは立派なオカズ♪
残ったご飯はスルッと消えてしまった
しかし定食の小鉢とサービスのうどんも全て平らげ後は腹パンではちきれそうなくらい膨れていました（汗）
でもまたこの味を求めて来てしまうんだろうなw
おかみさんの気さくな接客と様々な部位を使用した濃い味の絶品ホルモン
相変わらず良い時間を過ごすことが出来ました(^^)
ごちそうさまでした～
「ホルモン幸楽小坂店」
住所：〒017-0202 秋田県鹿角郡小坂町小坂鉱山古館２１−７
営業時間：11時00分～21時00分
定休日：不定休
電話番号：0188-29-2030
駐車場：店舗正面と道路を挟んで向かい側にも有
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