「昨年の末近くに弘前に新しい二郎系のお店出来たよ～」
という話を聞いて雪が少し落ち着いた日を狙ってやってきましたよっと「千乃介」
昼時前に着いて７台ほど停めれる駐車場はなんとか空いていたが
既に店の前には行列
勿論店内にもお客さんがビッシリです
人気店だなぁ～・・・
外で一時間ほど待ってようやく入店
久しぶりに日が出て暖かい陽気の一日だったので我慢することなく行列待ちをすることが出来ましたｗ
ようやく中に入る事は出来ましたがまだまだ店内で待つことになりますw
待っている間にお店のシステムをゆっくり確認
席に着いて無料トッピングの確認
追加トッピングの注文は最後の盛り付け時に大将が一人づつ聞いてくれます
自分はショウガ・ニンニク・アブラマシ、辛玉追加でオーダー
ヤサイマシも追加するか迷いましたが、隣りのお客さんを見て、直前で日和りましたｗ
さて、カウンター越しに受け取り無事着丼
・ラーメン中 肉２枚 ¥890（ショウガ・ニンニク・アブラマシ、辛玉追加）
・すき焼き卵 ¥90
ド～ン！
まさにジローなルックス♪
トッピングの背脂のこってりインパクトが凄い・・・
まずモヤシマウンテンを攻略
カウンターに置いてあるカエシを上からかけて背脂と混ぜてかっこむ
シャキシャキで旨い！
塩分過多と言われようがカエシがあればぶっかけるのが自分的ルーティン（だってそこにカエシがあるんだもの）
やっとたどり着いた麵は二郎インスパイアらしくゴワムチの極太麵、こうでなきゃ♪
スープはいわゆる非乳化タイプと呼ばれるタイプになるのかな？
カエシの塩味とコクがキリッと感じるタイプ
このチャーシューを見よ！
トロッとほどける柔らかさなのに肉厚があって食べ応えがある
このチャーシューが２枚ある幸せ^_^
ある程度食べ進めたら辛玉をスープに溶かす
カウンターの唐辛子を振りかけたら味変完了
一緒に頼んだすきやき卵に絡ませてもマイルドになって旨い
（中）サイズは麺300gなので啜っても啜ってもなかなか量が減らない幸せ♪・・・&不安（笑）
しかし無心ででかっこみ無事完食！
量が多いのは勿論、麺も極太なので必然的に咀嚼量が増えて顎が疲れましたｗ
味変したピリ辛スープと相まって完食後は汗だくだく
だいぶカロリー消費したから、これで二郎分の摂取カロリーと相殺
実質カロリーゼロだな！
店から出るとお昼をだいぶ過ぎた時間だが、まだまだ行列は続いている・・・
店主はワンオペで大変そうでしたが、今後も頑張って美味しいラーメンを作ってください！
ご馳走様でした！
「ラーメン 千乃介」
住所：青森県弘前市城東中央３丁目１−１５
電話番号：不明
営業時間：11時00分～14時30分（日曜は15時45分まで）
定休日：水曜日・木曜日
駐車場：７～８台ほど
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