今回お邪魔したのは野辺地町の常夜燈公園にあるその名も「のへじ活き活き常夜燈市場」
コロナ時期はずっとお休みしていた同店舗が昨年末からリニューアルを伴い営業を再開したのだ
広場の奥を見るとお馴染みの「常夜灯」と復元してからだいぶ時間が経過した「北前船」が鎮座
広場の手前にはリニューアルオープンした「のへじ活き活き常夜燈市場」がある
自分は再開してからは初の来訪となる
店内にはいると鮮魚や特産物の販売の他
早朝の食事やランチタイムには海鮮丼も楽しめるイートインコーナーが増えていた
しかし今回、自分が興味を惹かれてしまったのはテイクアウトコーナー
むつ市の有名店「吉田ベーカリー」のパンを使用したという“玉子サンド”に心を奪われた(笑)
早速かえって頂く
東京玉栄たまごサンド ¥500
「吉田ベーカリー」産のふわふわパンに挟まれた玉子焼きがプルプルと主張
サンドされた玉子自体も「栄」という玉子焼き専門店のものを使用している“ダブルコラボ”という拘りよう
頬張るとまず辛子マヨネーズの刺激と風味を感じ、咀嚼していくと挟まれた玉子焼きの旨味が広がっていく
玉子焼きは出汁巻きタイプを想像していたが東日本タイプのほんのり甘めの味付けとなっていた
（因みに個人的には玉子焼きは甘くないタイプが好みなのだが自分の好みは青森では異端らしく周囲はみんな甘い玉子焼きの方が大好きらしい）
このちょい甘玉子焼きに辛子マヨネーズの組み合わせがとても良く気がつくとパクパク食い尽くしてしまっていた
バターピーナッツサンド ¥180
こちらも吉田ベーカリー直伝だというこだわりサンド
たっぷりのバターピーナッツとそれ以上の厚さにコッテリ塗られたマーガリンが背徳的かつ魅力的な一品
甘さと塩気、そして脂分のバランスが最強で旨し！
それを受け止める吉田ベーカリー直伝のパンも美味かった♪
今回はテイクアウトで楽しんだが、リニューアル後の同店は早朝のモーニングセットや新鮮な魚介が自慢の丼物や定食が味わえるそう
特に早朝から食事ができるお店は珍しいので機会があれば是非その時間帯に訪れてみたいなぁ^ ^
ごちそうさまでした～
「のへじ活き活き常夜燈市場」
住所：〒039-3131 青森県上北郡野辺地町野辺地５６７
営業時間： 6:00～8:30 9:00～18:00
テイクアウト 9時00分～18時00分
朝食 6時00分～8時30分
ランチ 11時00分～13時30分
定休日：なし
電話番号：0175-73-7887
駐車場：正面にたくさん
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