今回のランチは年が明ける少し前に来訪した青森市新城にある「木村屋」の西バイパスにある店舗
以前のリニューアル前は何度か訪問したことがあったが現在の家系ラーメンスタイルなってからは初来訪
入店してすぐ食券機で食券を買うシステム
チャーハンセットに心動かされて少し食券機の前でモタモタするところまではお約束（笑）
しかし“家系”に来たら個人的には白米共に頂きたい
最終的にノーマルのラーメンとライスで着地した
魅力的なセットメニューが多い同店
店員さんに麺の硬さ、味の濃さ、油の量を確認されるので所見の自分は全て普通でオーダー
カウンターはアクリル板で仕切られており、席ごとに豊富な調味料が全てスタンバイされている
これメチャクチャありがたい♪
ラーメンカスタムをお店が推奨してくれるのは嬉しいじゃありませんか^_^
ニンニク・豆板醤・生姜・酢や胡麻・etc・・・
ザク玉やキューちゃん漬けまであって超充実！
これが各席に用意されているのだから使いやすくて良し♪
食べ進めるプランを色々検討している間もなく着丼
ラーメン（大盛り+¥100） ¥840
ライス ¥100
黄金色に輝く見るからに濃厚そうで空腹時にはたまらない家系ラーメン
もちろんライスも注文してある
表面に黄金色の脂の膜が張った見るからに濃そうなスープ
こりゃご飯が進みそうだ(#^^#)
麵は太くて短めでワシムチ系で濃厚スープに良く合うこと
うん♪やはりご飯がすすむくん
“家系”といえばデフォルトで５枚も乗った海苔
ご飯を巻いたり・・・
麵を巻いたりと色んな使い道を魅せる必須アイテムｗ
形が丸く整えられたチャーシューはほろっとしていて美味い
ほうれん草も途中の口直しにナイス（＾_＾）
ある程度食べ進めたら味変タイム
ざく切りタマネギとニンニクをトッピング
休日なのでニンニクは多めに（笑）やっぱり多めにすると美味いなぁ・・・
ここで更に豆板醤を追加トッピング
辛味と塩味を増した濃厚スープにザクタマの食感と香りが堪らない
豆板醤を入れ過ぎたか（笑）真っ赤に変貌したスープ
でもこれが大成功で元々濃厚なスープに負けずに刺激的で汗が噴き出る辛さで旨し
味変も大成功して啜るスピードにブーストがかかり、今回も気づいたら完食
いやぁ、腹減っている時の家系ラーメンは満足度が高い♪
濃い目のスープとライスを併せてメシ食った感がある、大満足のランチでした
ごちそうさまでした～
「横浜家系ラーメン 木村家 青森西店」
住所：〒038-0042 青森県青森市新城福田２６５−１７
営業時間：11時00分～15時00分
17時00分～21時00分
11時00分～21時00分（土・日曜日）
定休日：なし
電話番号：017-752-6838
駐車場：正面に９～１０台
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