今回のランチは青森市
来訪時は某市長の失態によりとんでもない道路コンディション（汗）
それでも仕事をすると腹も減るｗ命がけのランチタイム
豪雪の中やってきたのは篠田小学校に面する沖館川を少し海手に向かって越えた十字路沿いにある・・・
「味の山田亭」
わ～ぉ！良い雰囲気を醸し出す外観
つかまえ太郎の心の琴線にビンビン反応している
入店しても鄙びた良い雰囲気を醸し出す店内
メニューを見る限り、中華をベースに麺類や定食、セットメニューなど品数は豊富
迷いつつも今回オーダーしたのはこちら…
ネギラーメン ピリ辛2倍 ¥700
煮干し出汁醤油ベースのスープにピリ辛さがプラスされた感じ
4倍まで辛さが選べるが、自分は2倍でオーダー
思いっきり啜ると咽せるくらいには辛い笑
麺は少し柔らかめで自分の好みからちと外れる・・・
具材はもやしの上にピリ辛に味付けされたネギ
クタッとなりながらもシャクっとした好食感
分厚いチャーシューが一枚
この味付けネギの程よい酸味が麵と一緒に啜ると、また食指を進ませるなぁ♪
完食！
程よい酸味と辛みがあとをひくジワリと旨いラーメンだった
帰り際、常連とみられるお客さんが頼んでいたセットメニューにも惹かれてしまったつかまえ太郎
今度はぜひセットメニュー目当てで来訪してみよう(^_^)
ごちそうさまでした～
「味の山田亭」
住所：青森県青森市富田１丁目１０−３５
電話番号：017-781-1703
営業時間：11時00分～14時00分
17時00分～18時30分
定休日：日曜日
駐車場：店舗正面に6～7台ほど
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