昨年度秘密基地に設置した薪ストーブ
先日も雪降る夜に地元の幼馴染や弟と集まり”薪ストーブ”を囲んで宴を開催
仲間と集まり薪ストーブを囲んで鍋をつつきあい、酒を呑む・・・愉しいひと時
極寒の夜に痛飲してしまったｗ
さて、翌朝すっかり寝坊してグダグダの身体を引きずり、朝昼飯兼用で訪れたお店はこちら
「麺道舎 ぜくう」
４号線沿いを浅虫方面へ向かうと”ザ・ビッグ青森東店”を過ぎてすぐ左手にある
煮干を中心にメニューもトッピングも豊富なので悩む悩む（汗）
朝からプチパニックのつかまえ太郎ｗ
開店直後でも青森の煮干フリークが集う同店
卓上にはバリエーション豊富な調味料が並ぶ
個人的には”カエシ”が置いてあるのが嬉しい(^^)
さて、いつも「ぜくう」来訪時は”一撃煮干し”一択のつかまえ太郎
しかし、痛飲に更けた昨晩から一夜明けてもまだ吹雪いて外気温はマイナスの極寒雪景色
そんな冷え込む身体を慰めるため今回オーダーしたのは・・・
にぼ辛 ￥930
ライス ￥100（おかわり自由）
真っ赤なスープの上に浮く煮干粉が独特で特徴的なラーメン
ライスが別料金になってしまったのは残念だがお代わり無料＆煮干ふりかけのトッピングが好きなだけ出来るのはそれでもありがたい。
今回もマヨネーズたっぷりに卓上の”カエシ”を垂らしてスタンバイ済み♪
初挑戦の”辛にぼ”は真っ赤でなかなか刺激的なルックス
辛い物好きだが、辛味耐性の弱いつかまえ太郎
ピリ辛くらいの軽い気持ちで頼んだら予想以上にしっかり辛いｗ
どのくらいかというと勢い良くスープをすすると必ずむせるくらいの辛さレベルｗ
でも辛さの奥には煮干しの芳香が感じられるのがまた・・・良い♪
とろける系の絶品チャーシューと・・・
旨辛スープのホットな刺激によりいつも以上に箸が進んでしまう煮干ライスｗ
麺をライスでワンバウンドさせるのもまた一興(#^^#)
唐辛子の刺激に軽く咽ながらも無心で啜り込んだら・・・
フィニッシュ！
「ぜくう」では”一撃煮干し”以外初挑戦のメニューだったが
濃厚な煮干しの風味に唐辛子の辛さが加わった、ある意味期待通りの美味しさだったｗ
最後に卓上の”酢”をひとまわしかけたがそれがまた味に深みが加わりナイスな味変となったのは良い発見
ライスが有料化してしまったのは寂しいが、コメの値段が高すぎるもんな～・・・しょうがないよね（汗）
でも100円でお代わり自由なのは嬉しい♪
外は吹雪なのに旨辛スープのおかげで身体は汗じっとりｗ
満たされた気分で店を後にしたのだった
ごちそうさまでした〜
「麺道舎 ぜくう」
住所：青森県青森市矢田前弥生田２０−２１
電話番号：017-718-8386
営業時間：10:00～20：00
定休日：なし
駐車場：店舗側面に10台ほど
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