秋晴れの週末はふらっとバイクツーリング
友人から西目屋の道の駅で蜂蜜かけ放題のソフトクリームがあるとの情報を得たので即決行岩木山周りを周遊して所々に立ち寄る計画
まず立ち寄ったのは岩木山神社
いつもは厳かな雰囲気漂う場所なのだが、天気の良い三連休の真ん中とあって多数の参拝者で賑わっている
自分たちも本日の無事の帰還とこれからの人生ｗの無事を祈願
岩木山神社を後にし、霊峰岩木を横目に周遊しながら到着した本日のランチのお店はこちら
「そば処 濱勢」
キリッと藍色の看板が粋である
店舗正面は山あいを見渡せる最高のロケーションが広がる
弘前市かと思っていたが、既にここは鯵ヶ沢町なんですね！
店内は静謐で整った大人な空間
お客さんもご年配のご夫婦が多く見受けられる
卓上調味料は一味だけの潔さ
お店のメニュー
さてオーダーを済ませ、美味しいお茶を啜りながら待っていると・・・きた！
天ざる ￥1,980（大盛り追加440円）
シンプルで洗練された美しい天ざる
貧乏人のつかまえ太郎にとっては少し躊躇するくらいの良いお値段・・・
大盛りでオーダーしたが、+440円とこちらもなかなか良いお値段
しかしこの手切りで打ち立て艶々に輝く麺を見るとそれも値段相応と言える
綺麗に盛り付けられた天麩羅も種類豊富でコレまた美しい
おしんこもサービスで出して頂いた(^^)
繊細だが細さがランダムで見るからに手切りによる仕事を感じさせるツヤッツヤの麺
出汁はカツオだろうかきりっとした濃い目のつゆにくぐらせてからすすると出汁と蕎麦の良い香りが鼻を抜ける
天麩羅はカボチャや蓮根、珍しいところではズッキーニなどバリエーション豊か
薄めの衣でサクッと挙げられた天麩羅を別に添えられた天つゆで頂けば何れも美味なり♪
天麩羅一つに蕎麦一口のローテーションを無心に繰り返す
合間に挟むおしんこも自家製なのか漬かり加減も丁度よくこれまた逸品であった
さ～て、メインの海老天を頬張れば・・・
プリっと太くてナイスな食感を堪能
全て平らげたら・・・
つけ汁へ蕎麦湯を投入
これも旨し、てゆ～か全部うめぇなぁ・・・
大満足のフィニッシュ！
値は少々張るがそれに見合うだけの美味しい蕎麦を堪能することが出来た
岩木山の麓で隠れ家的名蕎麦屋に出会ってしまった
「そば処 濱勢」
住所：青森県西津軽郡鰺ヶ沢町松代町白沢３７８−１
電話番号：017-718-8386
営業時間：10時30分～15時00分
定休日：火・木曜日
駐車場：店舗正面に多数
大満足のランチを終えて次に向かった先は・・・
「津軽ダム」
スケールが大きく雄大なダムを見下ろすが・・・高所恐怖症の自分と友人は何とか写真撮影して中腰でその場を後にするｗｗ
そしてやってきた本日の最終目的地
「道の駅 津軽白神 ビーチにしめや」
施設内にモンベルショップを擁するあたりがさすが白神山地の道の駅って感じ
そんななかで我々のお目当てはこちら
「BeFavo」
今回のツーリングの目的の一つであるお店
ここでソフトクリームをいただくとなんと蜂蜜かけ放題らしいと聞いて立ち寄ったのだ
同道の駅内にある加工センターで作られているという「白神生はちみつ」
この黄金色に輝く生はちみつを・・・
ただでさえ美味しそうなソフトクリームに・・・
タラ〜りと掛け回すと・・・
なにこれ？めちゃめちゃ美味い！
ミルクの濃厚なコクと香りを包み込むかのように蜂蜜の甘みと甘い香りが鼻を抜ける絶品のソフトクリーム
蜂蜜が甘過ぎるかと思って控えめに垂らしたけど全然そんな事はない
遠慮せずもっとぶっかければ良かったw w
ソフトクリームの冷たさで蜂蜜の粘度が高まり、キャラメルっぽくなっているのもまた良かった♪
男同士のバイクツーリングだが甘～いテンションでフィニッシュ
蕎麦にソフトクリームにいずれも絶品で大満足の岩木山麓周遊ツーリングだったのである
ごちそうさまでした〜
「道の駅津軽白神 ビーチにしめや」
住所：青森県中津軽郡西目屋村田代神田２１９−１
電話番号：0172-85-2855
営業時間：9時00分～17時00分
※「BeFavo」は10時00分～16時00分まで
定休日：無休
駐車場：店舗正面に多数
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