今回のランチは出張先の盛岡市にて
ニューヨークタイムズが「2023年の行くべき世界の旅行地」の２位に盛岡を挙げるなど俄然注目の都市
お隣県なんだが確かに活気が違う！
人がたくさん歩いているなぁ・・・
開運橋から望む岩手山が素敵だ♪
ってことで盛岡駅から開運橋を越えてやってきたのは
「味の店 いわし」
事前情報から人気店なのは承知していたが・・・
昼前でも既に入店待ち・・・
しかし地元のサラリーマンに愛されるお店・・・これは期待できるぞ
入店するとカウンターの他にテーブル席が６つほどの店内
一見和カフェ風の造りで落ち着ける空間
さて、メニューをば・・・
夜は居酒屋として営業しているコチラのお店
ランチタイムは定食メニューとなるが、魅力的な定食がズラリ
刺身にフライにメンチカツに焼き魚・・・どれも旨そう過ぎる・・・
う～んう～ん悩んでようやくオーダー
ちなみに店員さんも気さくでよい人だ
卓上調味料は醤油と中濃ソース、七味唐辛子のみと潔く、味への自信が窺えるなぁ・・・と考えながら待っていると・・・来た！
鰺フライ（タルタル）定食 ¥1000
予想を裏切るデカさの鰺フライが一尾でド～ンと登場！
鯵フライ用のタルタルに箸休め用の小鉢が付属
隣にも小鉢がもうひとつ並ぶ充実ぶりだ
汁物は味噌汁ではなく”あら汁”
芳醇な香りが立ち昇り食欲がいや増す
ご飯は大盛りが無料サービスなので勿論お願いした(๑>◡<๑)
片方はそのまま、もう片方はソースや付属のタルタルソースをつけていただく作戦w
先ずはそのままオンザライス
肉厚で大ぶりな鯵の身にしっかりと火が入りつつもフワッとジューシーな絶妙な揚げ加減
こりゃあ美味いぞ！
さてと・・・ソースをつけた側に移行して本格的に味わっていく
箸に乗る重みが凄いのにカリカリの衣に包まれた身は崩れるほど柔らかい
衣に歯を立てると口の中に鯵の香りが心地良く抜ける
身の食感はふわりと柔らかく、サクサクした衣との対比が最&高
間に挟む”あら汁”は鯖やブリと思われるアラがたっぷり入っており濃厚な出汁
生姜が効いており生臭みも感じずに魚介のパンチのみがガツンと味わえる
タルタルソースもおそらく自家製で具材のゴロゴロ感がしっかり残っており食が進む♪
小鉢もひとつひとつがしっかり美味い
全てのオカズが余さず白米を進めさせてくれる（笑）
最後に美しい寒天スイーツで口中をサッパリさせたら・・・
フィニッシュ！
ガツンとしたメインのおかずに加え周辺を彩る小鉢がどれも美味いとても充実した定食だった
これは地元の方が行列を成すのも頷ける( ＾∀＾)
夜は居酒屋として営業している様子で絶対良い酒が飲めると確信！
機会があればぜひ夜に訪れたいなぁ・・・
ごちそうさまでした～
「味の店 いわし」
住所：〒020-0021 岩手県盛岡市中央通２丁目１１−７
電話番号：019-618-6442
営業時間：11時30分～14時30分
17時00分～23時00分
定休日：日曜日
にほんブログ村
