4月に入ったというのに雪が降ったりして、躊躇していた夏タイヤへの交換ですが
週末にようやくタイヤ交換作業終了
さ〜て、一仕事したし昼でも食うかと思案した挙句、味噌ラーメンで着地
向かったのは筒井の環状線沿いから一本入った場所にある「かわら」
地元の皆さんご存知の通り、青森市には味噌カレーラーメンで有名な「味の札幌」ルーツが数店ありますが、このお店もその一つ
メニューはこんな感じ
席に着く前に注文してお会計を先に済ませるシステム
自分は味噌バターラーメンを注文（バターラーメンの味噌味ということになります）
ドドんっと着丼！
味噌バターラーメン ¥800
上に乗ったバターがそそりまくる・・・
箸をつける前に早くもショウガとニンニクを思いっきりトッピング
休日ですからね〜(*^ω^*)
先ずはショウガ&ニンニクそしてバターをスープにまじぇまじぇをして攪拌
そして溶かしたスープを一口・・・
んまいっ！
麺は他の札幌ラーメン系列と比べると幾分モチモチとして太め
皆さんそれぞれ好みはあると思うが、自分的にはこのスープにはこっちの方が好み♪
味噌ラーメンと二郎系にモヤシは必須アイテムw
ワカメもこの味噌バタースープには特別良く合うトッピング
それらの具材をモチモチの太麺と一緒にかきこむ幸せ^ ^・・・
チャーシューも他の店舗と微妙に異なり、しっとり系で自分は好み♪
一味唐辛子で軽く味変させ更に勢い良くかきこむ！
全く箸を休める事なく数分で完食！
あぁ・・・やはり大盛りにしておけば良かったかな笑
ちなみにこちらは家族が注文した味噌バターカレーラーメン
一口スープをもらったが、カレーの香りと味がフワリと追加されメッチャ美味い
今までは色々な要素が混ざりすぎて本当に美味しいの？と懐疑的でしたが反省しましたw
次はこっちにしてみよう(°▽°)
ご馳走様でした〜！
「かわら」
住所：青森県青森市筒井八ツ橋４０−５
電話番号：017-728-8330
営業時間：11時00分～21時00分
定休日：不定休
駐車場：店舗側面に数台と第二駐車場に10台ほどのスペースあり
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