今回のフラッと呑みは青森市
暑い日にビールを求めてやって来たのはこちら
※因みに本記事は7月来訪時のインプレッションになります笑

本町にある「味っ喰亭」

”味っ喰亭”と書いて”びっぐてい”と読ませる
旬の海鮮と地酒が味わえる居酒屋さん

入店すると自分たちは入口の長いカウンターを抜けて奥の座敷へ通していただく

使い込まれた津軽塗りのテーブルが良い雰囲気

さて、生ビールで宴の開始

お通しは殻付きの雲丹

殻付きのウニは殻から外す行為も料理が来るまで手慰みになるのでお通しにピッタリ🎵
さて、何を頼もうか・・・

お品書きには日本酒呑みおじさん好みの通な酒肴がズラリ
まずやってきたのは・・・

ほやみず

ホヤにミズは最高の組み合わせ
初夏の訪れを感じさせる(来訪時は7月)

ここでおまかせでオーダーした刺身盛合わせが到着

刺身は盛合せで注文
左からサーモン、活たこ、本マグロ

海老、カンパチ、ヒラメ、活あわびとその肝まで付属
値段は聞き損ねたが、内容の豪華さとお会計から察するにそれなりのお値段かとw



勿論、全て活きが良くて絶品!酒進む!

鳥の唐揚げ
葉を立てると衣を突き破るジューシーな鳥汁をビールで流し込む快楽

アジフライ

大ぶりな鯵のフライが2枚
ソース&タルタルをたっぷりつけて齧り付く

酒肴も揃い、卓上も華やかw

ここいらで日本酒へチェンジ
店員さんにオススメ上手でなので、気がついたらたくさんの地酒銘柄を試してしまった
酩酊してこのあとはよく覚えていないなぁ〜w w
肴もうまかったし地元のお酒も豊富、お店の方も気さくで気持ちよく呑めた♪
地魚で地酒を一杯やりたいおじさん方は是非w
ごちそうさまでした~

「味っ喰亭」
住所:青森県青森市本町5丁目4−12
電話番号:017-773-7727
営業時間:17時00分~25時00分
定休日:日曜日