今回のランチは出張で訪れた宮城県は松島
平日だというのに駅のホームに降り立った瞬間から観光客で賑わっている
残念ながら自分は観光ではなくお仕事…
しかし・・・会議までにはまだ時間がある!
松島には過去に観光で訪れており、是非また来訪したかった思い出のお店があるのだ!
横目に日本三景の絶景を望みつつ・・・
向かった先は・・・
「伊達政宗歴史館」の道路を挟んで向かいの裏路地
「中華そば うちみ」
松島に来て牡蠣も穴子も食べずに一般の食堂だと!
とも思うが、ココは昔旅行で訪れた思い入れのある場所なのだ。
その旅行で頂いたコチラのラーメンとチャーハンを未だに思い出す
機会があれば是非また伺ってみたいと思っていたのだ
赤のれんをくぐり・・・
入店すると歴史を感じさせる映画のセットような店内
つかまえ太郎の大好物
思い出の景色となんら変わっていない
ここだけ時間が止まっているかのようだ
お目当てのセットメニューもしっかりラインナップ
削ぎ落とされたスタメンが揃う調味料スペース
ラーメン 半チャーハン ¥800
コレコレ!これを食いたかったんだよ〜!
黄金色に輝く透き通ったスープの見た目は昔ながらの正統派中華そばのソレ
炒飯も最高に美味しそう・・・半炒飯ではなくフルサイズにすればよかったか
気を衒わない艶やかな細ちぢれ麺をリフト・・・これが良いんだよな〜
スープも透き通っていて綺麗
あっさり醤油スープが優しく身体に染み込む
しっとり肉厚のチャーシューも味がしっかり染みて美味しい
うずまきナルトも昭和レトロチックで可愛い
胡椒が効いたチャーハンはパラっとし過ぎずに油を纏ってちょいしっとり系
ソレがまた自分好みなのだ♪
キャベツが入っていて何気に個性的な主張も垣間見える
付け合せは2種類付いてあり・・・
紅生姜を乗せても・・・
胡瓜の古漬け(キュウリのQち⚪︎ん的なやつ)を乗せてもどっちもグ〜!
ざくぎりゴロゴロチャーシューも美味い
チャーハンを挟みつつラーメンをズルズルと交互に啜る・・・
ラーチャー愛好家における至福のひと時
この時間がエンドレスで続けば良いのだが・・・
無情にもあっという間に終わってしまったw
でもストレートに美味しかったなぁ
凝ったことをしておらず、気を衒わずに美味い♪
全てがベーシックで普遍的
逆にこんな定食屋さんが貴重だ
観光地の日本三景松島にあってこのストロングスタイルの町中華の定食屋さんの美味しさに感謝
昔の良き思い出も蘇り、非常に満足の出張飯だった
何も変わっていないが何も変わってほしくない
また来訪する時もずっとこのまま松島に佇んでいてほしいなぁ
ごちそうさまでした〜
「中華そば うちみ」
住所:宮城県宮城郡松島町松島仙随10
電話番号:022-354-2363
営業時間:11時00分~17時00分
定休日:水曜日