今回のランチは青森市柳町にある老舗のお蕎麦屋さん
「入り〆(いりしめ)」
12時よりかなり前に着いたが既に駐車場は満杯
離れた場所に駐車場があるが、そちらへ少し待ってようやく駐車することが出来た
和風で高級感漂う店構え
入店しても席に着くまでさらに待つ・・・かなりの人気店だな
店構えもそうだが内装も和風かつ高級感に溢れた店内
順番待ちの間にメニュー表を確認
やっと席に着けたが・・・やはり繁盛店だなぁ
調味料の入れ物が可愛い
オーダーしたのはお店の人気メニューでもあるコチラ!
カレー南蛮とおにぎり(それぞれ単品)
カレー南蛮 ¥900
おにぎり(さけ) ¥250
とろみが強いカレー南蛮の餡をレンゲで一口・・・
あ〜、これ美味しい♪
鰹節が強く香る出汁と合わされたカレー南蛮のスープ
本格的蕎麦屋の蕎麦は美味しくない訳が無い!
一口啜って咀嚼すると、カレーに負けず蕎麦の風味も口の中にしっかり感じられる♪
かしわ(鶏肉)もゴロゴロ入っているのも嬉しい
おにぎりの具材は”さけ”で注文
しっとりとした上質の塩鮭がビルトインされている
あ〜、やっぱり旨いなぁ・・・
蕎麦そのものがまず本格的で旨いし、汁のベースとなっているカエシがしっかり旨い♪
やはり老舗の蕎麦屋の”カレー南蛮”なんだなぁ・・・
かしわ肉、蕎麦、ネギと交互にいくらでも啜れる至福のループ
初めは上品で控えめな盛りかと思ったが、食べ進めると全然そんなことは無かった!
深めの器には蕎麦と具材がたっぷり入っており、追加したおにぎりと合わせるとかなりのボリューム!
食べ終わった後は腹が膨れてしまった(笑)
カレーの辛味と香りやとろみに出汁の風味と旨み、そして蕎麦本体の美味しさが高次元でバランスしており、メチャクチャ満足度の高い一杯だった♪
春も近づいてきたがまだまだ寒い今日この頃、餡のとろみも強いので最後まで熱々を楽しめたのも良かった
老舗の本格”カレー南蛮”を大いに堪能したのだった( ̄+ー ̄)
ごちそうさまでした〜
お店のメニュー
「生そば入〆」
住所:〒030-0811 青森県青森市青柳1丁目12−22
営業時間:11時00分~14時10分(土・曜日は15時00分まで)
定休日:火曜日
電話番号:017-734-2457
駐車場:店舗正面の他、指定場所複数に数台づつ