明日は休みだから今夜は呑みたい・・・しかも翌日の予定は無し！
そんな時、一番最初に頭に浮かんでくるお店がこちら
「ラーメン ぎょうざ 王味（わんみ）」
町中華料理全般美味しいのだが
特にニンニク片がたっぷり浮かんだタレに付けて頂く絶品の餃子
翌日のニンニク臭さえ無視すれば最高の酒の相棒なのだwww
ってことで堤川の袂で今日もひっそり輝く「ラーメン ぎょうざ 王味(わんみ)」にやって来ましたよっと
連絡せずに来ちゃったけど入れるかな？・・・
なんとか入口付近に陣取らせて貰う事が出来た(*^ω^*)
お店は奥に長く続いているが全ての席がお客さんで一杯だ
醤油・ラー油・白胡椒・ニンニク・・・え〜と・・・とにかく沢山の調味料は味変だってバチコ〜いの体制！
取り敢えず”生ビール”ではなくこの日はいきなり日本酒スタート
ビールで腹一杯にせず、あくまで餃子&ラーメンがメインの作戦
じょっぱり 300ml ¥630
雪が降ってきた中にあっても表面に汗をかくほど冷やして提供されるキンキンの四合瓶が嬉しい
お通しはいつも変わらぬ胡瓜の漬物
コレをつまみながら待つのが良いんです(๑>◡<๑)
餃子を注文すると先にタレが運ばれてくる
この粗微塵のニンニク片が浮いたタレがだけでもう・・・辛抱堪らず唾が沸く
中華鍋が火を吹く様を眺めながら日本酒をチビリ…していると…
来ました〜！
ぎょうざ ¥500（写真は二人前）
絶品のタレに付けて・・・チュルリと・・・
これこれ〜！堪らん！
外側はカリッとしているが裏側の皮はちゅるんちゅるん
小ぶりなサイズなので一口で放り込みその食感の妙を口中で楽しみつつ
噛み締めると皮の間から溢れる肉汁
敢えて皮を少し割って絶品ニンニクダレを染み込ませてもコレまた最高♪
頃合いを見て〆のラーメンをオーダー
正油ラーメン ¥670
「ワンミ」のラーメンがコレまた絶品なんです♫
アップで見ても美味しそう
スープは町中華らしく鶏ベースのスッキリかつ程良くコクがある正油スープ
トラディショナルで正統派な中華麺
つるんとした喉越しとどんなスープでも受け止める間違いのない中華麺
ラーメンに青菜も町中華然としており非常に良き！
チャーシューというよりは煮豚と形容すべき脂たっぷりジューシーで厚切りのテロテロ肉
そのジューシーなチャーシューで麺を巻いちゃったりして
日本酒そっちのけで餃子とラーメンを掻き込む稀有で貴重な時間（笑）
あぁ〜・・・旨すぎる
最高のラー・ギョータイムを満喫
ニンニクをたっぷり補充してしばらくゲップまで美味い（・・・失礼）
おかみさんの明るい接客も相変わらず気持ち良くて大満足
翌日予定のない方は是非「ワンミ」の絶品餃子を味わってみて下さい！
ごちそうさまでした〜
「ラーメン ぎょうざ 王味(わんみ)」
住所：〒030-0812 青森県青森市堤町１丁目１０−８
営業時間：17時00分～22時00分
定休日：日・月曜日
電話番号：017-734-3380
駐車場：指定駐車場に数台
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